طريقة عمل البيف فيليه ستريبس من مطبخ زيتونة

ليكِ طريقة عمل البيف فيليه ستريبس من مطبخ زيتونة، السريعة واللذيذة:

المقادير

• بيف فيليه ,270 غرام
• جزر جوليان ,50 غرام
• كوسا جوليان ,50 غرام
• بطاطا مشويه ,50 غرام
• فاصولياء صينية ,35 غرام
• كزبرة ,20 غرام
• ملح , حسب الرغبة
• زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

- يوضع الزيت في قدرٍ على النار، وتوضع اللحمة والبطاطا وتقلب جيداً. 

- تضاف الكوسا والجزر وتقلب جيداً، ويضاف الملح وتخلط المكونات

- تقطع اللحمة وتقدم.